Главная / История возникновения кафе

История возникновения кафе

История возникновения кафе берет исток в далеком XVI веке, когда неким умным людям пришла в голову идея организации специального помещения, где любой мог отдохнуть и перевести дух за чашечкой ароматного кофе. Покорив Восток, эта оригинальная идея плавно перекочевала в западные страны. И первым, кто «с распростертыми объятьями» ее принял и воссоздал западный прототип, стал голландский городок Ливорно.

Слава об этом чудном заведении в одночасье разлетелась по всей округе, и уже к концу XVII века оригинальные и неповторимые кафе существовали практически во всех европейских странах. Отличаясь национальным колоритом и креативных подходом к оформлению, все они имели между собой одно-единственное сходство – традиционным напитком любого кафе считалось кофе.

В России кафе появились только в начале XIX века. Завоевав сердца представителей светского общества, в скором времени они стали доступны для общественности. Предлагая на первых порах в придачу к божественному напитку сыграть в одну из популярных настольных игр, скоротать время за чтением интересной книги или обсудить последние новости мира политики и моды, они шаг за шагом приобрели современный облик.